blog de poteet.pocket

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Mercredi 3 septembre 2008
Coucou,  c'est Pockeet, maître des lieux en l'absence de  Poteet, elle bosse en cours!!!!!

Alors...  pourquoi elle a fait le tour de la ville pour une baguette poteet????

par hasard, C'est pas des blagues,
A coté de la boulangerie que Poteet a trouvé tout de suite,

Poteet est tombé là dessus....



Pour ceux qui ont de bons yeux vous pouvez lire en haut du bâtiment : sucre d'Orge...

En entrant, Poteet a eu l'impression d'avoir fait un bon en arrière, la version 1950,

 l'âge de la femme, d'ailleurs,  qui vend ses sucres d'orge, petits pains d'épice et  vins en veux-tu, en voilà... ou encore tout un tas de petit pots de confitures et de miel,
même qu'on a envie de tout acheter...








Un homme, de deux fois sa taille, pénètre dans la boutique avec une énorme plaque de pain d'épices,
On y trouve aussi  des plateaux ou des boites à pilules, avec partout la même effigie:

Cellelà:


Durant  300 ans, ce sucre d'orge était fabriqué par des religieuses bénédictines.

 En 1638, elles ont fondé le prieuré de notre-dame des anges...


Elles possèdaient une recette toute particulière  qui en faisait sa renommé,

 bonbon unique, il était apprécié  sous Louis XIV  et jusqu'en 1758,

Puis la révolution aidant, la fabrication cessa en 1792,
le secret de la recette disparu pendant un long moment.

Enfin, une religieuse de l'ancient prieuré de moret, soeur félicité, revint dans la ville,


 Elle eut la précausion, avant de mourir, de confier la recette du fameux sucre d'orge, à une amie fidèle, qui elle même, le confia à d'autres religieuses lorsqu'elles vinrent s'installer à Moret.

en 1853, la fabrication reprend un nouvel essor.


Enfin en 1972, les religieuses cessent de fabriquer le fameux sucre d'orge et confient la recette à Monsieur Jean Rousseau, et sa famille, qui la commercialise depuis.

Si vous êtes fanas,
 juste à coté de la boutique, il y a le musée du "sucre d'orge des religieuses de moret" où vous saurez tout...

et si vous voulez y gôuter, rien de plus facile...

La boutique se trouve:
5 rue du puits du four
77250 Moret sur Loing
tel: 01 64 06 90 05

Un seul bémol:
pas de site internet, pas de vente en ligne

dommage....

Mes quelques achats:

Les 2 petits batons que vous voyez, ce sont des batons de sucre, ils servent à la fois de cuillères et de sucre, pour votre thé ou café....

A coté, La fameuse  boîte à sucre d'orge, bien sur
et un paquet de gateaux, pour accompagner le thé, of course.....



A +

Pockeet, Maître des lieux, pour le moment...
Par poteet.pocket - Publié dans : tribulations d'une blonde - Communauté : la vie quotidienne des blondes
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